Beitsa 25a ביצה

de l’extérieur de la limite, c’est interdit ; et ce qui a été apporté pour un Israélite est permis à un autre Israélite.

Rabba bar Rav Houna dit au nom de Rav : Celui qui barre un canal d’eau la veille du jour de fête, puis se lève tôt le lendemain et y trouve des poissons, ils sont permis.

Rav ’Hisda dit : Des paroles de notre maître nous apprendrons qu’une bête sauvage qui a gîté dans un verger n’a pas besoin d’être désignée [d’avance]. Rav Na’hman dit : Un [simple] compagnon est tombé parmi les grands ! Certains disent : Rabba bar Rav Houna dit : Des paroles de notre maître nous apprendrons qu’une bête sauvage qui a gîté dans un verger n’a pas besoin d’être désignée. Rav Na’hman dit : Un fils de compagnons est tombé parmi les grands !

Là, il ne fait pas d’acte ; ici, il fait un acte.

Et elle n’a pas besoin d’être désignée ? N’a-t-il pas été enseigné : Une bête sauvage qui a gîté dans un verger doit être désignée, et l’oiseau deror, il faut lui attacher [un signe] aux ailes, afin qu’il ne soit pas confondu avec sa mère ; et c’est là un témoignage qu’ils ont rapporté au nom de Chemaya et Avtalion. — C’est une réfutation.

Mais a-t-elle besoin d’être désignée ? N’a-t-il pas été enseigné : Rabbi Chimon ben Éléazar dit : Beit Chammaï et Beit Hillel s’accordent [à dire] que si on les a désignés dans le nid et qu’on les a trouvés devant le nid, ils sont interdits. De quoi s’agit-il ? Des colombes de colombier, des colombes de grenier et des oiseaux qui ont niché dans des niches [d’argile] et dans un bâtiment. Mais les oies, les poules, les colombes hérodiennes et la bête sauvage qui a gîté dans un verger sont permises et n’ont pas besoin d’être désignées. Et l’oiseau deror, il faut lui attacher [un signe] aux ailes, afin qu’il ne soit pas confondu avec sa mère.

Et ceux qui sont attachés ou qui bougent [encore dans le nid], dans des fosses, dans des maisons, dans des tranchées et dans des grottes, sont permis ; mais dans les arbres, ils sont interdits, de peur qu’il ne monte et ne cueille. Et ceux qui sont attachés ou qui bougent sont interdits en tout lieu, à cause du vol.

Rav Na’hman dit : Il n’y a pas de difficulté : ceci [concerne l’oiseau] lui-même, cela sa mère. Pour sa mère, la désignation suffit ; [pour l’oisillon], il faut une véritable capture.

Rav Na’hman bar Yits’hak dit plutôt : L’un et l’autre [concernent l’animal] lui-même : ceci, dans un jardin proche de la ville ; cela, dans un jardin qui n’est pas proche.

MICHNA: Une bête en danger [de mort], on ne l’égorgera [le jour de fête] que s’il reste assez de temps dans la journée pour en manger la mesure d’une olive rôtie. Rabbi Akiva dit : Même la mesure d’une olive crue, de l’endroit de son abattage.

Si on l’a égorgée dans les champs, on ne l’apportera pas sur une perche ni sur un brancard, mais on l’apporte à la main, membre par membre.

GUEMARA: Rami bar Abba dit : Le dépouillement et le découpage [sont mentionnés] à propos de l’holocauste, et il en va de même pour les bouchers. De là, la Torah enseigne la bonne conduite : qu’on ne mange pas de viande avant le dépouillement et le découpage.

Que nous apprend-il ? Si l’on dit [qu’il vient] exclure [l’avis] de Rav Houna, car Rav Houna a dit : Une bête, de son vivant, a présomption d’interdit, jusqu’à ce que tu saches par quoi elle a été égorgée ;

une fois égorgée, elle a présomption de permission, jusqu’à ce que tu saches par quoi elle est devenue tréfa —

mais nous avons appris notre Michna conformément à Rav Houna, car nous avons appris : Rabbi Akiva dit : Même la mesure d’une olive crue, de l’endroit de son abattage. N’est-ce pas de l’endroit même de son abattage ?

Non : de l’endroit qui hâte sa consommation.

Mais Rabbi ’Hiya n’a-t-il pas enseigné : de l’endroit même de son abattage ? Rami bar Abba, donc,