Structure du débat :Michna 1Question 2Reconnu automatiquement d’après les formules d’introduction. Les termes et noms soulignés ouvrent une explication.
MICHNA: Une bête dont les pattes ont été coupées depuis le genou et en dessous est apte ; depuis le genou et au-dessus, elle est inapte. Et de même si le carrefour des tendons a été enlevé.
מתני׳ בהמה שנחתכו רגליה מן הארכובה ולמטה כשרה מן הארכובה ולמעלה פסולה וכן שניטל צומת הגידין
GUEMARA:Rav Yehouda dit au nom de Rav, au nom de Rabbi ’Hiya : En dessous, en dessous du genou ; au-dessus, au-dessus du genou. De quel genou a-t-on parlé ? Du genou qui est vendu avec la tête.
גמ׳ אמר רב יהודה אמר רב אמר רבי חייא למטה למטה מן הארכובה למעלה למעלה מן הארכובה באיזו ארכובה אמרו בארכובה הנמכרת עם הראש
’Oula dit à Rav Yehouda : D’accord pour moi, qui dis : [le point] correspondant, reconnaissable chez le chameau ; c’est pourquoi on enseigne : « et de même si le carrefour des tendons a été enlevé ». Mais pour toi, que signifie « et de même si le carrefour des tendons a été enlevé » ?
אמר ליה עולא לרב יהודה בשלמא לדידי דאמינא כנגדו בגמל ניכר היינו דקתני וכן שניטל צומת הגידין אלא לדידך מאי וכן שניטל צומת הגידין
Il lui dit : [Il y a] un genou sans carrefour des tendons et un carrefour des tendons sans genou. [’Oula objecta :] Mais on enseigne « ont été coupées » ! Il se tut.
אמר ליה רכובה בלא צומת הגידים וצומת הגידים בלא רכובה והא נחתכו קתני אישתיק
Puis il dit : [Il vaut mieux] que je ne le lui aie pas dit, car il m’aurait dit : On enseigne « ont été coupées », [et] ici aussi on enseigne « depuis le genou et au-dessus ».
הדר אמר ולא אמרי ליה ואמר לי נחתכו קתני הכא נמי מן הארכובה ולמעלה קתני
Rav Papa enseignait ainsi : Rav Yehouda dit au nom de Rav, au nom de Rabbi ’Hiya : En dessous, en dessous du genou et du carrefour des tendons ; au-dessus, au-dessus du genou et du carrefour des tendons. Et de même si le carrefour des tendons a été enlevé ; et le genou lui-même, comme l’a dit ’Oula au nom de Rabbi Ochaya.
רב פפא מתני הכי אמר רב יהודה אמר רב אמר רבי חייא למטה למטה מן הארכובה ומצומת הגידין למעלה למעלה מן הארכובה ומצומת הגידין וכן שניטל צומת הגידין וארכובה גופה כדעולא א"ר אושעיא
Rav Achi dit : Tu compares les tréfot l’une à l’autre ? On ne dit pas, à propos des tréfot, que l’une ressemble à l’autre, car on la coupe ici et elle meurt, on la coupe là et elle vit.
אמר רב אשי טרפות קא מדמית להדדי אין אומרין בטרפות זו דומה לזו שהרי חותכה מכאן ומתה חותכה מכאן וחיה
Et quel est le carrefour des tendons ? Rabba dit au nom de Rav Assi : Depuis l’os et vers l’extérieur. Rabba bar Rav Houna dit au nom de Rav Assi : Depuis l’os et vers l’intérieur. Rava, fils de Rabba bar Rav Houna, dit au nom de Rav Assi : Ce qui est au-dessus du jarret.
ואלו הן צומת הגידין רבה אמר רב אשי דאגרמא ולבר רבה בר רב הונא אמר רב אשי דאגרמא ולגיו רבא בריה דרבה בר רב הונא אמר רב אסי דעילוי ערקומא
Un des Sages était assis devant Rabbi Abba et disait : [C’est] le jarret lui-même. Rabbi Abba lui dit : Ne l’écoutez pas. Ainsi a dit Rav Yehouda : Là où les bouchers suspendent [la bête]. Et c’est [la même chose que ce que dit]Rava, fils de Rabba bar Rav Houna, au nom de Rav Assi.
יתיב ההוא מרבנן קמיה דר' אבא ויתיב וקאמר דערקומא גופה אמר ליה רבי אבא לא תציתו ליה הכי אמר רב יהודה היכא דפרעי טבחי והיינו רבא בריה דרבה בר רב הונא אמר רב אסי
Rav Yehouda dit au nom de Chmouel : Le carrefour des tendons dont on a parlé, c’est l’endroit où les tendons se rassemblent. Et jusqu’où ? Un des Sages, nommé Rav Yaakov, lui dit : Quand nous étions chez Rav Yehouda, il nous a dit : Écoutez de moi une chose que j’ai entendue d’un grand homme – et qui est-ce ? Chmouel : Le carrefour des tendons dont on a parlé, c’est l’endroit où les tendons se rassemblent, depuis l’endroit où ils se rassemblent jusqu’à l’endroit où ils s’étalent.
אמר רב יהודה אמר שמואל צומת הגידים שאמרו מקום שהגידין צומתין ועד כמה א"ל ההוא מדרבנן ורב יעקב שמיה כי הוינן בי רב יהודה אמר לן שמעו מני מלתא דמגברא רבה שמיע לי ומנו שמואל צומת הגידין שאמרו מקום שהגידין צומתין בו וממקום שצומתין עד מקום שמתפשטין
Et combien ? Abayé dit : Quatre [doigts] chez un veau, dans un bœuf. Chez le petit bétail, qu’en est-il ? Abayé dit : Ceux qui sont saillants sont le carrefour des tendons ; ceux qui sont enfoncés ne sont pas le carrefour des tendons.
וכמה אמר אביי ארבעה בטדי בתורא בדקה מאי אמר אביי בליטי הוו צומת הגידים בליעי לא הוו צומת הגידים
Ceux qui sont durs sont le carrefour des tendons ; ceux qui sont mous ne sont pas le carrefour des tendons. Ceux qui sont épais sont le carrefour des tendons ; ceux qui sont minces ne sont pas le carrefour des tendons. Ceux qui sont blancs sont le carrefour des tendons ; ceux qui ne sont pas blancs ne sont pas le carrefour des tendons.
אשוני הוו צומת הגידים רכיכי לא הוו צומת הגידים אלימי הוו צומת הגידים קטיני לא הוו צומת הגידים חוורי הוו צומת הגידים לא חוורי לא הוו צומת הגידים
Original : Chullin 76a sur Sefaria, version « Wikisource Talmud Bavli » (Wikisource en hébreu), licence CC BY-SA. L’original est repris sans modification de son contenu, seulement découpé en segments. La traduction française est une œuvre dérivée réalisée automatiquement (modèle Claude) et diffusée sous licence CC BY-SA 4.0.
Original vocalisé (case « Avec voyelles ») : vocalisation de Sefaria, version « William Davidson Edition – Vocalized Aramaic » (Koren), licence CC BY-NC 4.0, alignée sur l’original de ce site.