’Houlin 8a חולין

Rabbi Zeïra a dit au nom de Chmouel : Si l’on a chauffé un couteau à blanc et qu’on a abattu avec, l’abattage est valide : son tranchant précède sa brûlure. Mais il y a les côtés ! L’endroit de l’abattage s’élargit.

Ils se demandèrent : Si l’on a chauffé à blanc une broche et qu’on a frappé avec, est-ce jugé comme un ulcère ou est-ce jugé comme une brûlure ?

Quelle en est la conséquence ? Selon ce qui a été enseigné : L’ulcère et la brûlure rendent impur en une semaine, par deux signes : par le poil blanc et par l’extension. Et pourquoi l’Écriture les a-t-elle séparés ? Pour dire qu’ils ne se combinent pas l’un avec l’autre.

Et il a été enseigné : Qu’est-ce que l’ulcère, et qu’est-ce que la brûlure ? S’il a été frappé par du bois, par une pierre, par du marc d’olive, par les eaux chaudes de Tibériade, ou par toute chose qui ne vient pas de la chaleur du feu (pour inclure un membre [enflammé] de lui-même), c’est un ulcère. Et qu’est-ce que la brûlure ? S’il a été brûlé par une braise, par de la cendre chaude, par de la chaux bouillante, par du gypse bouillant, ou par toute chose qui vient de la chaleur du feu (pour inclure ce qui a été chauffé au feu), c’est une brûlure.

Et il a été enseigné : L’ulcère et la brûlure : si l’ulcère précède la brûlure, la brûlure annule l’ulcère ; et si la brûlure précède l’ulcère, l’ulcère annule la brûlure.

Et ici, de quel cas s’agit-il ? Par exemple, s’il avait dès l’abord un ulcère de la taille d’une demi-fève, qu’on a chauffé une broche à blanc et qu’on l’a frappé avec, et qu’il en est sorti une autre demi-fève.

Qu’en est-il ? Le coup vient-il d’abord, puis la chaleur vient annuler le coup, de sorte que ce sont un ulcère et une brûlure, qui ne se combinent pas ? Ou peut-être la chaleur vient-elle d’abord, puis le coup vient annuler la chaleur, de sorte que ce sont un ulcère et un ulcère, qui se combinent ?

Viens et entends, car Rabbi Zeïra a dit au nom de Chmouel : Si l’on a chauffé un couteau à blanc et qu’on a abattu avec, l’abattage est valide : son tranchant précède sa brûlure. On voit donc que le coup vient d’abord ! Le tranchant est différent.

Viens et entends : Si l’on a chauffé une broche à blanc et qu’on a frappé avec, c’est jugé comme une brûlure par le feu. On voit donc que le coup vient d’abord [et que la chaleur l’annule] ! Là aussi, [il s’agit d’un cas] où elle a percé, ce qui revient au tranchant.

Rav Na’hman a dit au nom de Rabba bar Avouha : Avec le couteau d’un idolâtre, il est permis d’abattre, mais il est interdit de couper de la viande. Il est permis d’abattre, car [l’abattage] gâte [le couteau] ; et il est interdit de couper de la viande, car on l’améliore.

Rava dit : Parfois, l’abattage est interdit et la découpe permise : [l’abattage] pour une [bête] en danger [de mort], et la découpe pour des quartiers destinés à une offrande [idolâtre].

Mais déduis-le [l’interdit] à cause de la graisse interdite [qui reste sur le couteau] !