N’est-ce pas pour l’oiseau, dont on a besoin du sang pour un remède ? — Non, pour l’animal sauvage, dont on a besoin du sang pour la teinture de laque.
מאי לאו בעוף דקא בעי ליה לדמיה ליניכא לא בחיה דקא בעי ליה לדמיה ללכא:
’Houlin 28a חולין
Structure du débat :Question 2Preuve 5
Reconnu automatiquement d’après les formules d’introduction. Les termes et noms soulignés ouvrent une explication.
Viens et entends : s’il a pratiqué la melika avec un couteau, [l’oiseau] rend impurs les vêtements dans le gosier. Or si tu dis qu’il n’y a pas d’abattage pour l’oiseau [prescrit] par la Torah, admettons même que lorsqu’on lui brise la colonne et les vertèbres du cou il devienne terefa : que le couteau lui serve [au moins] à le purifier de [l’impureté de] la charogne !
ת"ש מלק בסכין מטמא בגדים אבית הבליעה ואי אמרת אין שחיטה לעוף מן התורה נהי נמי דכי תבר ליה שדרה ומפרקת הויא לה טרפה תהני לה סכין לטהרה מידי נבלה
Il parle selon ce Tanna-ci, car il a été enseigné : Rabbi Éléazar Hakappar Berabbi dit : pourquoi le texte dit-il : « Toutefois, comme on mange la gazelle [et le cerf], etc. » (Dt 12, 22) ? Qu’avons-nous donc appris de la gazelle et du cerf ? Désormais,
הוא דאמר כי האי תנא דתניא ר"א הקפר ברבי אומר מה ת"ל (דברים יב, כב) אך כאשר יאכל את הצבי וגו' וכי מה למדנו מצבי ואיל מעתה
voici que [ce verset] vient enseigner et se trouve lui-même enseigné : il met en parallèle la gazelle et le cerf avec les sacrifices disqualifiés : de même que les sacrifices disqualifiés [sont permis] par l’abattage, de même la gazelle et le cerf par l’abattage. Et l’oiseau n’a pas d’abattage selon les paroles de la Torah, mais selon les paroles des scribes.
הרי זה בא ללמד ונמצא למד מקיש צבי ואיל לפסולי המוקדשין מה פסולי המוקדשין בשחיטה אף צבי ואיל בשחיטה ועוף אין לו שחיטה מדברי תורה אלא מדברי סופרים
Quel Tanna est en désaccord avec Rabbi Éléazar Hakappar ? C’est Rabbi, car il a été enseigné : Rabbi dit : « Tu abattras comme je te l’ai ordonné » (Dt 12, 21) : cela enseigne que Moïse a reçu l’ordre au sujet de l’œsophage et de la trachée, de la majeure partie d’un [organe] chez l’oiseau et de la majeure partie des deux chez la bête.
מאן תנא דפליג עליה דרבי אלעזר הקפר רבי היא דתניא רבי אומר (דברים יב, כא) וזבחת כאשר צויתיך מלמד שנצטוה משה על הושט ועל הקנה ועל רוב אחד בעוף ועל רוב שנים בבהמה:
« Un chez l’oiseau. » Il a été dit : Rav Na’hman a dit : soit l’œsophage, soit la trachée ; Rav Ada bar Ahava a dit : l’œsophage, et non la trachée. Rav Na’hman a dit : soit l’œsophage, soit la trachée — il est enseigné « un », c’est-à-dire n’importe lequel. Rav Ada bar Ahava a dit : l’œsophage, et non la trachée — que signifie « un » ? Celui qui est distingué.
אחד בעוף: איתמר ר"נ אמר או וושט או קנה רב אדא בר אהבה אמר וושט ולא קנה ר"נ אמר או וושט או קנה אחד קתני אחד כל דהו רב אדא בר אהבה אמר וושט ולא קנה מאי אחד מיוחד
(Signe mnémotechnique : a tranché, moitiés, trachée, ébréchure, du sacrifice expiatoire d’oiseau.)
(סימן שחט חצאין גרגרת פגימה דחטאת העוף)
On objecta : s’il a tranché l’œsophage et qu’ensuite la trachée s’est détachée, c’est valide ; si la trachée s’est détachée et qu’ensuite il a tranché l’œsophage, c’est invalide. S’il a tranché l’œsophage et que la trachée a été trouvée détachée, sans qu’il sache si elle s’est détachée avant l’abattage ou après l’abattage, — ce fut un cas réel, et l’on a dit : tout doute dans l’abattage rend [la bête] invalide. Or il n’enseigne pas d’abattage par la trachée !
מיתיבי שחט את הוושט ואחר כך נשמטה הגרגרת כשרה נשמטה הגרגרת ואח"כ שחט את הוושט פסולה שחט את הוושט ונמצאת גרגרת שמוטה ואינו יודע אם קודם שחיטה נשמטה אם לאחר שחיטה נשמטה זה היה מעשה ואמרו כל ספק בשחיטה פסולה ואילו שחיטה בגרגרת לא קתני
C’est parce que la trachée est sujette à se détacher.
משום דגרגרת עבידא לאישתמוטי
Viens et entends : s’il a tranché la moitié de chacun des deux organes chez l’oiseau, c’est invalide, et inutile de dire chez la bête. Rabbi Yehouda dit : chez l’oiseau, [pas] avant qu’il ait tranché l’œsophage et les jugulaires. — C’est parce que l’œsophage est proche des jugulaires.
ת"ש שחט שני חצאי סימנין בעוף פסולה ואין צריך לומר בבהמה ר' יהודה אומר בעוף עד שישחוט את הושט ואת הורידין משום דושט סמוך לורידין
Viens et entends : s’il a tranché la moitié de la trachée, s’est interrompu le temps d’un autre abattage puis a achevé, son abattage est valide. N’est-ce pas chez l’oiseau, et que signifie « a achevé » ? Il a achevé la trachée ! — Non, chez la bête, et que signifie « a achevé » ? Il a achevé tout l’abattage.
ת"ש שחט חצי גרגרת ושהה כדי שחיטה אחרת וגמר שחיטתו כשרה מאי לאו בעוף ומאי גמרה גמרה לגרגרת לא בבהמה ומאי גמרה גמרה לשחיטה כולה
Viens et entends : si la moitié de la trachée était ébréchée, et qu’il y a ajouté un tant soit peu et a achevé, son abattage est valide. N’est-ce pas chez l’oiseau, et que signifie « a achevé » ? Il a achevé la trachée ! — Non, chez la bête, et que signifie « a achevé » ? Il a achevé l’œsophage.
ת"ש הרי שהיה חצי קנה פגום והוסיף עליו כל שהוא וגמרו שחיטתו כשרה מאי לאו בעוף ומאי גמרו גמרו לקנה לא בבהמה ומאי גמרו גמרו לוושט
Viens et entends : comment pratique-t-on la melika du sacrifice expiatoire d’oiseau ? On tranche la colonne et les vertèbres du cou sans la majeure partie de la chair, jusqu’à atteindre l’œsophage ou la trachée. Arrivé à l’œsophage ou à la trachée, on tranche un organe et la majeure partie de la chair avec lui ; et pour l’holocauste, les deux ou la majeure partie des deux. Réfutation de Rav Ada bar Ahava ! C’est une réfutation.
ת"ש כיצד מולקין חטאת העוף חותך שדרה ומפרקת בלא רוב בשר עד שמגיע לוושט או לקנה הגיע לוושט או לקנה חותך סימן אחד ורוב בשר עמו ובעולה שנים או רוב שנים תיובתא דרב אדא בר אהבה תיובתא
Qu’en est-il donc ? — Qu’en est-il ? Comme tu l’as dit ! — Peut-être est-ce différent là-bas, parce qu’il y a [déjà] la colonne et les vertèbres du cou.
מאי הוי עלה מאי הוי עלה כדקאמרת דלמא שאני התם דאיכא שדרה ומפרקת
Qu’en est-il ? Viens et entends : un jeune oison qui se trouvait chez Rava arriva le cou ruisselant de sang. Rava dit : Comment allons-nous faire ?
מאי ת"ש דההוא בר אווזא דהוה בי רבא אתא כי ממסמס קועיה דמא אמר רבא היכי נעביד
Original : Chullin 28a sur Sefaria, version « Wikisource Talmud Bavli » (Wikisource en hébreu), licence CC BY-SA. L’original est repris sans modification de son contenu, seulement découpé en segments. La traduction française est une œuvre dérivée réalisée automatiquement (modèle Claude) et diffusée sous licence CC BY-SA 4.0.
Original vocalisé (case « Avec voyelles ») : vocalisation de Sefaria, version « William Davidson Edition – Vocalized Aramaic » (Koren), licence CC BY-NC 4.0, alignée sur l’original de ce site.