Il en ressort que l’interdit des consacrés précède [la formation des nerfs].
אלמא איסור מוקדשין קדים
’Houlin 90a חולין
Bien que l’interdit des consacrés précède, l’interdit du nerf vient s’appliquer sur eux, car son interdit s’applique aux descendants de Noé.
אע"ג דאיסור מוקדשין קדים אתי איסור גיד חייל עלייהו שכן איסורו נוהג בבני נח
Qui as-tu entendu tenir ce raisonnement ? Rabbi Yehouda. Or notre Michna n’est pas selon Rabbi Yehouda, puisqu’elle enseigne : « Il s’applique au bétail et à la bête sauvage, à la cuisse droite et à la cuisse gauche » !
מאן שמעת ליה האי סברא ר' יהודה והא מתניתין דלא כרבי יהודה דקתני נוהג בבהמה ובחיה בירך של ימין ובירך של שמאל
Ce tanna est d’accord avec lui sur un point et en désaccord avec lui sur un autre.
האי תנא סבר לה כוותיה בחדא ופליג עליה בחדא
Admettons que tu aies entendu Rabbi Yehouda [le dire] au sujet de [l’animal] impur, dont l’interdit est une simple défense ; mais pour les consacrés, dont l’interdit est passible de karet, l’as-tu entendu ?
אימר דשמעת ליה לרבי יהודה בטמאה דאיסור לאו קדשים דאיסור כרת מי שמעת ליה
Il s’agit plutôt ici d’une bête qui met bas pour la première fois, [dont le petit] est consacré dès la matrice.
אלא הכא במבכרת עסקינן דברחם קדוש
Et si tu veux, dis : les petits des consacrés ne sont consacrés qu’au moment de leur venue au monde.
ואי בעית אימא ולדות קדשים בהווייתן הן קדושים
Rabbi ’Hiya bar Yossef a dit : On ne l’a enseigné que pour les consacrés qui se mangent ; mais pour les consacrés qui ne se mangent pas, l’interdit du nerf ne s’y applique pas. Et Rabbi Yo’hanan a dit : Les consacrés qui se mangent comme les consacrés qui ne se mangent pas, l’interdit du nerf s’y applique.
אמר רבי חייא בר יוסף לא שנו אלא קדשים הנאכלין אבל קדשים שאינן נאכלין אין איסור גיד נוהג בהן ורבי יוחנן אמר אחד קדשים הנאכלין ואחד קדשים שאין נאכלין איסור גיד נוהג בהן
Rav Papa a dit : Ils ne sont pas en désaccord : ici, pour le flageller ; là, pour le faire monter [sur l’autel].
אמר רב פפא ולא פליגי כאן להלקותו כאן להעלותו
Certains disent : Rav Papa a dit : Ils ne sont pas en désaccord : ici, pour l’extraire ; là, pour le faire monter.
איכא דאמרי אמר רב פפא ולא פליגי כאן לחלצו וכאן להעלותו
Rav Na’hman bar Its’hak a dit : C’est sur le fait de le faire monter qu’ils sont en désaccord, car il est enseigné : « Le cohen fera fumer le tout sur l’autel » (Lv 1, 9) — pour inclure les os, les nerfs, les cornes et les sabots.
רב נחמן בר יצחק אמר להעלותו פליגי דתניא (ויקרא א, ט) והקטיר הכהן את הכל המזבחה לרבות העצמות והגידין והקרנים והטלפים
Peut-être même s’ils se sont détachés ? L’Écriture dit : « Tu offriras tes holocaustes, la chair et le sang » (Dt 12, 27).
יכול אפילו פרשו ת"ל (דברים יב, כז) ועשית עולותיך הבשר והדם
Si [seulement] la chair et le sang, peut-être retirera-t-il les nerfs et les os et fera-t-il monter la chair sur l’autel ? L’Écriture dit : « Le cohen fera fumer le tout sur l’autel » (Lv 1, 9). Comment donc ? Attachés, ils monteront ; détachés, même au sommet de l’autel, ils descendront.
אי בשר ודם יכול יחלוץ גידים ועצמות ויעלה בשר לגבי מזבח ת"ל (ויקרא א, ט) והקטיר הכהן את הכל המזבחה הא כיצד מחוברין יעלו פרשו אפילו בראשו של מזבח ירדו
Et quel tanna as-tu entendu dire que, s’ils se sont détachés, ils descendent ? C’est Rabbi, car il est enseigné : « Le cohen fera fumer le tout » — pour inclure les os, les nerfs, les cornes et les sabots, même s’ils se sont détachés.
ומאן תנא דשמעת ליה דאמר פרשו ירדו רבי היא דתניא והקטיר הכהן את הכל לרבות העצמות והגידים והקרנים והטלפים ואפילו פרשו
Comment alors interpréter : « Tu offriras tes holocaustes, la chair et le sang » ? Pour ce qui a sauté [hors du feu]. Comment donc ? Les morceaux de chair à demi consumés, tu les remets ; mais tu ne remets pas les nerfs et les os à demi consumés.
והא מה אני מקיים ועשית עולותיך הבשר והדם בפוקעין הא כיצד עיכולי בשר אתה מחזיר ואי אתה מחזיר עיכולי גידים ועצמות
Rabbi dit : Un verset dit : « Le cohen fera fumer le tout » — il inclut ; et un verset dit : « Tu offriras tes holocaustes, la chair et le sang » — il exclut. Comment donc ? Attachés, ils monteront ; détachés, même au sommet de l’autel, ils descendront.
רבי אומר כתוב אחד אומר והקטיר הכהן את הכל ריבה וכתוב אחד אומר ועשית עולותיך הבשר והדם מיעט הא כיצד מחוברין יעלו פרשו אפילו בראשו של מזבח ירדו
Et les Sages ? Pour ceux qui sont attachés, il n’est pas besoin d’un verset pour les inclure : c’est comme la tête de l’holocauste ; le verset n’est nécessaire que pour ceux qui se sont détachés.
ורבנן מחוברין לא איצטריך קרא לרבויי מידי דהוה אראשה של עולה כי איצטריך קרא לפרשו
Et Rabbi ? Pour ceux qui sont attachés et permis,
ורבי מחוברין דהיתירא
Original : Chullin 90a sur Sefaria, version « Wikisource Talmud Bavli » (Wikisource en hébreu), licence CC BY-SA. L’original est repris sans modification de son contenu, seulement découpé en segments. La traduction française est une œuvre dérivée réalisée automatiquement (modèle Claude) et diffusée sous licence CC BY-SA 4.0.
Original vocalisé (case « Avec voyelles ») : vocalisation de Sefaria, version « William Davidson Edition – Vocalized Aramaic » (Koren), licence CC BY-NC 4.0, alignée sur l’original de ce site.