On objecta : la me’issa, Beit Chammaï l’exemptent [de la ’hala] et Beit Hillel l’y soumettent ; la ’halita, Beit Chammaï la soumettent et Beit Hillel l’exemptent. Qu’est-ce que la me’issa et qu’est-ce que la ’halita ? La me’issa, c’est de la farine [versée] sur de l’eau bouillante ; la ’halita, de l’eau bouillante [versée] sur de la farine.
מיתיבי המעיסה בית שמאי פוטרין וב"ה מחייבין החליטה בית שמאי מחייבין ובית הלל פוטרין איזהו המעיסה ואיזהו החליטה המעיסה קמח שעל גבי מוגלשין החליטה מוגלשין שעל גבי קמח
Rabbi Yichmaël, fils de Rabbi Yossé, dit au nom de son père : l’une et l’autre sont exemptées ; et certains disent : l’une et l’autre sont soumises. Et les Sages disent : l’une comme l’autre, si on les a faites à la poêle, elles sont exemptées ; au four, elles sont soumises.
ר' ישמעאל ב"ר יוסי אומר משום אביו זה וזה לפטור ואמרי לה זה וזה לחיוב וחכמים אומרים אחד זה ואחד זה עשאן באילפס פטור בתנור חייב
Et le premier Tanna, en quoi la me’issa diffère-t-elle de la ’halita ? Rav Yehouda dit au nom de Chmouel, et ainsi a dit Rabbi Yehouda, et certains disent Rabbi Yehochoua ben Lévi : comme la controverse sur l’une, ainsi la controverse sur l’autre ; et la difficulté [se résout ainsi] : celui qui a enseigné l’une n’a pas enseigné l’autre.
ותנא קמא מאי שנא המעיסה ומאי שנא חליטה אמר רב יהודה אמר שמואל וכן א"ר יהודה ואיתימא ר' יהושע בן לוי כמחלוקת בזו כך מחלוקת בזו ותברא מי ששנה זו לא שנה זו
En tout cas, il est enseigné : et les Sages disent : l’une comme l’autre, si on les a faites à la poêle, elles sont exemptées ; au four, elles sont soumises. C’est une réfutation de Rabbi Yo’hanan ! Rabbi Yo’hanan te dira : c’est une controverse de Tannaïm, comme il est enseigné : pourrait-on penser que la me’issa et la ’halita sont soumises à la ’hala ? L’Écriture dit : « pain ».
קתני מיהת וחכמים אומרים אחד זה ואחד זה שעשאן באילפס פטור בתנור חייב תיובתא דר' יוחנן אמר לך ר' יוחנן תנאי היא דתניא יכול יהא מעיסה וחלוטה חייבין בחלה ת"ל לחם
Rabbi Yehouda dit : n’est « pain » que ce qui est cuit au four. Rabbi Yehouda, c’est la même chose que le premier Tanna ! N’est-ce pas plutôt la préparation à la poêle qui les distingue ? Le premier Tanna estime que les préparations à la poêle sont soumises, et Rabbi Yehouda estime que les préparations à la poêle sont exemptées.
ר' יהודה אומר אין לחם אלא האפוי בתנור ר' יהודה היינו תנא קמא אלא לאו מעשה אילפס איכא בינייהו תנא קמא סבר מעשה אילפס חייבין ור' יהודה סבר מעשה אילפס פטורין
Non : tous s’accordent que les préparations à la poêle sont exemptées, et ici ils divergent sur le cas où il l’a ensuite cuite au four. Le premier Tanna estime que, puisqu’il l’a ensuite cuite au four, nous l’appelons « pain » ; et Rabbi Yehouda estime que n’est « pain » que ce qui est cuit au four dès le départ, et puisqu’il ne l’a pas cuit au four dès le départ, ce n’est pas du pain.
לא דכולי עלמא מעשה אילפס פטורין והכא כגון שחזר ואפאו בתנור קא מיפלגי דתנא קמא סבר כיון שחזר ואפאו בתנור לחם קרינן ביה ור' יהודה סבר אין לחם אלא האפוי בתנור מעיקרא וכיון דמעיקרא לאו בתנור אפייה לאו לחם הוא
Rava dit : quelle est la raison de Rabbi Yehouda ? Car il est écrit : « et dix femmes cuiront votre pain dans un seul four » (Lv 26, 26) : le pain cuit dans un seul four est appelé pain, et ce qui n’est pas cuit dans un seul four n’est pas appelé pain.
אמר רבא מאי טעמא דר' יהודה דכתיב (ויקרא כו, כו) ואפו עשר נשים לחמכם בתנור אחד לחם האפוי בתנור אחד קרוי לחם ושאין אפוי בתנור אחד אין קרוי לחם
Rabba et Rav Yossef étaient assis derrière Rabbi Zeïra, et Rabbi Zeïra était assis devant Oula. Rabba dit à Rabbi Zeïra : demande à Oula : s’il a collé [la pâte] à l’intérieur et fait chauffer de l’extérieur, qu’en est-il ? Il lui répondit : que lui dirais-je ? Car si je le lui dis, il me dira : c’est cela la préparation à la poêle !
יתיב רבה ורב יוסף אחוריה דרבי זירא ויתיב ר' זירא קמיה דעולא אמר ליה רבה לר' זירא בעי מיניה מעולא הדביק מבפנים והרתיח מבחוץ מהו אמר ליה מאי אימא ליה דאי אמינא ליה אמר לי הי ניהו מעשה אילפס
Rav Yossef dit à Rabbi Zeïra : demande à Oula : s’il a collé à l’intérieur avec une torche en face, qu’en est-il ? Il lui répondit : que lui dirais-je ? Car si je le lui dis, il me dira : la plupart des pauvres font ainsi.
א"ל רב יוסף לרבי זירא בעו מיניה מעולא הדביק מבפנים ואבוקה כנגדו מהו אמר ליה מאי אימא ליה דאי אמינא ליה אמר לי רוב עניים עושין כן
Rav Assi dit : une pâte de seconde dîme, selon les paroles de Rabbi Meïr, est exemptée de la ’hala ; selon les paroles des Sages, elle est soumise à la ’hala.
אמר רב אסי עיסה של מעשר שני לדברי ר' מאיר פטורה מן החלה לדברי חכמים חייבת בחלה
Original : Pesachim 37b sur Sefaria, version « Wikisource Talmud Bavli » (Wikisource en hébreu), licence CC BY-SA. L’original est repris sans modification de son contenu, seulement découpé en segments. La traduction française est une œuvre dérivée réalisée automatiquement (modèle Claude) et diffusée sous licence CC BY-SA 4.0.
Original vocalisé (case « Avec voyelles ») : vocalisation de Sefaria, version « William Davidson Edition – Vocalized Aramaic » (Koren), licence CC BY-NC 4.0, alignée sur l’original de ce site.