Qu’il les rachète et les couvre ! Il faut [la bête] debout et l’estimation.
וליפרקינהו וליכסינהו בעינן העמדה והערכה
’Houlin 84a חולין
Structure du débat :Baraïta 2
Reconnu automatiquement d’après les formules d’introduction. Les termes et noms soulignés ouvrent une explication.
Et selon qui ? Si c’est selon Rabbi Meïr, qui dit : Toutes [les bêtes consacrées] étaient incluses dans [l’exigence d’]être debout et estimées – il dit qu’un abattage qui n’est pas propre s’appelle un abattage.
וכמאן אי כר"מ דאמר הכל היו בכלל העמדה והערכה האמר שחיטה שאינה ראויה שמה שחיטה
Si c’est selon Rabbi Chimon, qui dit : Un abattage qui n’est pas propre ne s’appelle pas un abattage – il dit qu’elles n’étaient pas incluses dans [l’exigence d’]être debout et estimées.
אי כר' שמעון דאמר שחיטה שאינה ראויה לא שמה שחיטה האמר לא היו בכלל העמדה והערכה
Rav Yossef dit : C’est Rabbi, qui l’a pris selon [deux] Tannaïm : pour l’abattage qui n’est pas propre, il pense comme Rabbi Chimon ; pour [la bête] debout et l’estimation, il pense comme Rabbi Meïr.
אמר רב יוסף רבי היא ונסיב לה אליבא דתנאי בשחיטה שאינה ראויה סבר לה כר' שמעון בהעמדה והערכה סבר לה כר"מ
Et si tu veux, dis : tout est [selon] Rabbi Chimon, et ici c’est différent, car le verset dit : « Il répandra et couvrira » (Lv 17, 13) – celui à qui il ne manque que de répandre et de couvrir ; cela exclut celui-ci, à qui il manque de répandre, de racheter et de couvrir.
ואיבעית אימא כולה ר"ש היא ושאני הכא דאמר קרא (ויקרא יז, יג) ושפך וכסה מי שאינו מחוסר אלא שפיכה וכסוי יצא זה שמחוסר שפיכה פדייה וכסוי
Et maintenant que tu en es venu là, tu peux même dire : les [bêtes] consacrées à l’autel : celui à qui il ne manque que de répandre et de couvrir ; cela exclut celui-ci, à qui il manque de répandre, de racler et de couvrir.
והשתא דאתית להכי אפילו תימא קדשי מזבח מי שאינו מחוסר אלא שפיכה וכסוי יצא זה שמחוסר שפיכה גרירה וכסוי
Mar bar Rav Achi dit : Le verset dit : « une bête sauvage ou un oiseau » (Lv 17, 13) : de même que la bête sauvage n’est pas consacrée, de même l’oiseau n’est pas consacré.
מר בר רב אשי אמר אמר קרא (ויקרא יז, יג) חיה או עוף מה חיה אינה קדש אף עוף אינו קדש
Mais alors, de même que la bête sauvage est [d’une espèce] dont l’espèce n’a rien de consacré, de même l’oiseau [doit être d’une espèce] dont l’espèce n’a rien de consacré ; j’exclurai les tourterelles et les jeunes pigeons, dont l’espèce comporte du consacré !
אי מה חיה שאין במינו קדש אף עוף שאין במינו קדש אוציא תורין ובני יונה שיש במינן קדש
Non, [c’est] comme la bête sauvage : de même que pour la bête sauvage tu n’as pas distingué, de même pour l’oiseau tu ne distingueras pas.
לא כחיה מה חיה לא חלקת בה אף עוף לא תחלוק בו
Yaakov l’hérétique dit à Rava : Nous tenons pour établi que la bête sauvage est incluse dans la bête domestique pour les signes [de pureté] ; dis aussi que la bête domestique est incluse dans la bête sauvage pour la couverture [du sang] !
אמר ליה יעקב מינאה לרבא קי"ל חיה בכלל בהמה לסימנין אימא נמי בהמה בכלל חיה לכסוי
Il lui dit : Sur ton [objection], le verset dit : « Sur la terre tu le répandras comme de l’eau » (Dt 12, 16) : de même que l’eau ne requiert pas de couverture, de même celui-ci ne requiert pas de couverture.
אמר ליה עליך אמר קרא (דברים יב, טז) על הארץ תשפכנו כמים מה מים לא בעי כסוי אף האי נמי לא בעי כסוי
Mais alors, qu’on s’y immerge ! Le verset dit : « Seule une source ou une citerne, un amas d’eau, sera pur » (Lv 11, 36) : ceux-là, oui ; une autre chose, non.
אלא מעתה יטבילו בו אמר קרא (ויקרא יא, לו) אך מעין ובור מקוה מים יהיה טהור הני אין מידי אחרינא לא
Mais dis : ces choses [valent] pour exclure les autres liquides, qui ne sont pas appelés eau ; mais le sang, qui est appelé eau, [sera] en effet [valable] !
ואימא ה"מ למעוטי שאר משקין דלא איקרו מים אבל דם דאיקרי מים ה"נ
Deux restrictions sont écrites : source d’eau, et citerne d’eau.
תרי מיעוטי כתיבי מעין מים ובור מים
Dis que l’une et l’autre servent à exclure les autres liquides : l’une pour exclure [les eaux] coulantes, et l’une pour exclure [les eaux] rassemblées.
אימא אידי ואידי למעוטי שאר משקין חד למעוטי זוחלין וחד למעוטי מכונסין
Trois restrictions sont écrites : source d’eau, citerne d’eau, amas d’eau.
תלתא מיעוטי כתיבי מעין מים ובור מים מקוה מים
Nos maîtres ont enseigné : « Qui chassera » (Lv 17, 13) – je n’ai que [l’animal] qu’il chasse ; [ceux qui sont] déjà capturés par eux-mêmes, d’où [le sait-on] ? Par exemple les oies et les poules.
ת"ר (ויקרא יז, יג) אשר יצוד אין לי אלא אשר יצוד נצודין ועומדין מאליהן מנין כגון אווזין ותרנגולים
Il est dit : « gibier » – de toute façon. S’il en est ainsi, que vient dire « qui chassera » ? La Torah a enseigné une règle de conduite : que l’homme ne mange de la viande qu’avec une préparation comme celle-là.
ת"ל ציד מ"מ א"כ מה ת"ל אשר יצוד למדה תורה דרך ארץ שלא יאכל אדם בשר אלא בהזמנה הזאת
Nos maîtres ont enseigné : « Lorsque l’Éternel ton Dieu élargira ta frontière » (Dt 12, 20) : la Torah a enseigné une règle de conduite : que l’homme ne mange de la viande que lorsqu’il en a envie.
ת"ר (דברים יב, כ) כי ירחיב ה' אלהיך את גבולך למדה תורה דרך ארץ שלא יאכל אדם בשר אלא לתאבון
On pourrait penser que l’homme peut en acheter au marché et manger ; il est dit : « Tu abattras de ton gros bétail et de ton menu bétail » (Dt 12, 21). On pourrait penser qu’il abatte tout son gros bétail et mange, tout son menu bétail et mange ; il est dit : « de ton gros bétail » et non tout ton gros bétail, « de ton menu bétail » et non tout ton menu bétail.
יכול יקח אדם מן השוק ויאכל ת"ל (דברים יב, כא) וזבחת מבקרך ומצאנך יכול יזבח כל בקרו ויאכל כל צאנו ויאכל ת"ל מבקרך ולא כל בקרך מצאנך ולא כל צאנך
De là, Rabbi Éléazar ben Azaria a dit : Celui qui possède une mané prendra pour son repas une livre de légumes ; dix mané, il prendra pour son repas une livre de poissons ; cinquante mané, il prendra pour son repas une livre de viande ; cent mané, qu’on lui mette une marmite [sur le feu] chaque jour. Et les autres, quand ? D’une veille de Chabbat à l’autre.
מכאן אמר רבי אלעזר בן עזריה מי שיש לו מנה יקח לפסו ליטרא ירק עשרה מנה יקח לפסו ליטרא דגים חמשים מנה יקח לפסו ליטרא בשר מאה מנה ישפתו לו קדרה בכל יום ואינך אימת מערב שבת לערב שבת
Rav dit : Nous devons tenir compte des paroles de l’Ancien. Rabbi Yo’hanan dit : Abba était d’une famille de [gens] robustes ; mais [des gens] comme nous, celui qui a une prouta dans sa bourse, qu’il la porte en courant à l’épicier. Rav Na’hman dit : [Des gens] comme nous empruntent et mangent.
אמר רב צריכין אנו לחוש לדברי זקן א"ר יוחנן אבא ממשפחת בריאים הוה אבל כגון אנו מי שיש לו פרוטה בתוך כיסו יריצנה לחנווני א"ר נחמן כגון אנו לווין ואוכלין
« Les agneaux pour ton vêtement » (Pr 27, 26) : de la tonte des agneaux sera ton vêtement. « Et le prix d’un champ, les boucs » (Pr 27, 26) : que l’homme vende toujours un champ et achète des boucs, et que l’homme ne vende pas des boucs pour acheter un champ. « Et assez de lait de chèvres » (Pr 27, 27) : il suffit à l’homme de se nourrir du lait des chevreaux et des agneaux qui sont dans sa maison.
(משלי כז, כו) כבשים ללבושך מגז כבשים יהא מלבושך (משלי כז, כו) ומחיר שדה עתודים לעולם ימכור אדם שדה ויקח עתודים ואל ימכור אדם עתודים ויקח שדה (משלי כז, כז) ודי חלב עזים דיו לאדם שיתפרנס מחלב גדיים וטלאים שבתוך ביתו
« Pour ton pain, pour le pain de ta maison » (Pr 27, 27) : ton pain passe avant le pain de ta maison. « Et de la vie pour tes servantes » (Pr 27, 27) : Mar Zoutra, fils de Rav Na’hman, dit : Donne la vie à tes servantes. De là, la Torah a enseigné une règle de conduite : que l’homme n’habitue pas son fils à la viande et au vin.
(משלי כז, כז) ללחמך ללחם ביתך לחמך קודם ללחם ביתך (משלי כז, כז) וחיים לנערותיך אמר מר זוטרא בריה דרב נחמן תן חיים לנערותיך מיכן למדה תורה דרך ארץ שלא ילמד אדם את בנו בשר ויין
Rabbi Yo’hanan dit :
אמר רבי יוחנן
Original : Chullin 84a sur Sefaria, version « Wikisource Talmud Bavli » (Wikisource en hébreu), licence CC BY-SA. L’original est repris sans modification de son contenu, seulement découpé en segments. La traduction française est une œuvre dérivée réalisée automatiquement (modèle Claude) et diffusée sous licence CC BY-SA 4.0.
Original vocalisé (case « Avec voyelles ») : vocalisation de Sefaria, version « William Davidson Edition – Vocalized Aramaic » (Koren), licence CC BY-NC 4.0, alignée sur l’original de ce site.