Sanhédrin 70a סנהדרין

car tous la fréquentent pour la faute ; mais c’est un décret de l’Écriture : « un fils », et non une fille.

MICHNA: À partir de quand est-il passible ? À partir du moment où il mange un tartemar de viande et boit un demi-log de vin italien. Rabbi Yossé dit : une mané de viande et un log de vin.

S’il a mangé lors d’un repas collectif de commandement, s’il a mangé lors de [l’assemblée pour] la prolongation du mois, s’il a mangé du second maasser à Jérusalem, s’il a mangé des charognes et des bêtes déchirées, des bêtes immondes et des reptiles (s’il a mangé du tevel, et du premier maasser dont on n’a pas prélevé la terouma, et du second maasser et des biens consacrés qui n’ont pas été rachetés),

s’il a mangé une chose qui est un commandement ou une chose qui est une transgression, s’il a mangé n’importe quelle nourriture mais n’a pas mangé de viande, s’il a bu n’importe quelle boisson mais n’a pas bu de vin, il ne devient pas un fils dévoyé et rebelle, à moins qu’il ne mange de la viande et ne boive du vin, ainsi qu’il est dit : « glouton et ivrogne » (Dt 21, 20). Et bien qu’il n’y ait pas de preuve de la chose, il y a une allusion à la chose, ainsi qu’il est dit : « Ne sois pas parmi les buveurs de vin, parmi les gloutons de viande » (Pr 23, 20).

GUEMARA: Rabbi Zeïra a dit : ce tartemar, je ne sais pas ce que c’est ; mais puisque Rabbi Yossé a doublé [la mesure] pour le vin, il se trouve qu’il double aussi pour la viande, et il se trouve que le tartemar est une demi-mané.

Rav ’Hanan bar Molada a dit au nom de Rav Houna : il n’est passible que s’il achète de la viande à bas prix et la mange, et du vin à bas prix et le boit, car il est écrit : « glouton (zolel) et ivrogne ».

Et Rav ’Hanan bar Molada a dit au nom de Rav Houna : il n’est passible que s’il mange de la viande crue et boit du vin pur. Est-ce bien ainsi ? Rabba et Rav Yossef ont pourtant dit tous deux : s’il a mangé de la viande crue et bu du vin pur, il ne devient pas un fils dévoyé et rebelle ! Ravina a dit : du vin « pur », [c’est-à-dire] coupé mais pas tout à fait coupé ; de la viande « crue », [c’est-à-dire] cuite mais pas tout à fait cuite, comme la viande grillée que mangent les voleurs.

Rabba et Rav Yossef ont dit tous deux : s’il a mangé de la viande salée et bu du vin [sortant] du pressoir, il ne devient pas un fils dévoyé et rebelle. Nous avons appris là-bas dans une Michna : la veille du 9 Av, un homme ne mangera pas deux plats cuisinés, ne mangera pas de viande et ne boira pas de vin. Et il est enseigné : mais il mange de la viande salée et boit du vin [sortant] du pressoir.

La viande salée, jusqu’à quand ? Rabbi ’Hanina bar Kahana a dit : tant qu’elle est comme [la viande d’un] sacrifice de paix.

Et le vin [sortant] du pressoir, jusqu’à quand ? Tant qu’il fermente. Et il est enseigné dans une baraïta : le vin en fermentation n’est pas soumis [à l’interdit] du découvert ; et combien dure sa fermentation ? Trois jours.

Ici, qu’en est-il ? Là-bas, c’est à cause de la joie : tant qu’elle est comme [la viande d’un] sacrifice de paix, elle comporte aussi de la joie. Ici, c’est à cause de l’entraînement, et par n’importe quelle [viande salée] il n’est pas entraîné ; et le vin, jusqu’à quarante jours.

Rabbi ’Hanan a dit : le vin n’a été créé dans le monde que pour consoler les endeuillés et pour payer leur récompense aux méchants, ainsi qu’il est dit : « Donnez de la boisson forte à celui qui se perd, et du vin à ceux qui ont l’âme amère » (Pr 31, 6).

Rabbi Its’hak a dit : que signifie ce qui est écrit : « Ne regarde pas le vin quand il rougeoie » (Pr 23, 31) ? Ne regarde pas le vin, qui fait rougir le visage des méchants en ce monde et le fait blêmir dans le monde à venir. Rava a dit : « Ne regarde pas le vin quand il rougeoie » : ne regarde pas le vin, dont la fin est le sang.

Rav Kahana a relevé une contradiction : il est écrit tirech, et nous lisons tirocha (moût). S’il en est digne, il devient un chef (roch) ; s’il n’en est pas digne, il devient pauvre (rach).

Rava a relevé une contradiction : il est écrit yechammah, et nous lisons yesamma’h (Ps 104, 15). S’il en est digne, [le vin] le réjouit ; s’il n’en est pas digne, il le désole. Et c’est ce que Rava a dit : le vin et les parfums m’ont rendu clairvoyant.

Rav Amram, fils de Rabbi Chimon bar Abba, a dit au nom de Rabbi ’Hanina : que signifie ce qui est écrit : « À qui les malheurs (oï) ? À qui les hélas (avoï) ? À qui les querelles ? À qui les plaintes ? À qui les blessures sans raison ? À qui les yeux rouges ? À ceux qui s’attardent auprès du vin, à ceux qui viennent rechercher le vin mêlé » (Pr 23, 29-30) ? Lorsque Rav Dimi est venu, il a dit : on dit en Occident : ce verset, celui qui l’interprète du début à la fin peut l’interpréter, et de la fin au début peut l’interpréter.

Ovar le Galiléen a interprété : treize vav (vav = « et ») ont été dits au sujet du vin : « Et Noé, l’homme de la terre, commença, et il planta une vigne ; et il but du vin, et il s’enivra, et il se découvrit au milieu de sa tente ; et Cham, père de Canaan, vit la nudité de son père, et il le raconta à ses deux frères au-dehors ; et Sem et Japhet prirent le manteau, et ils le mirent sur leurs deux épaules, et ils marchèrent à reculons, et ils couvrirent la nudité de leur père, et leurs visages », etc. ; « et Noé se réveilla de son vin, et il sut ce que lui avait fait son fils cadet » (Gn 9, 20-24).

Rav et Chmouel : l’un dit qu’il l’a castré, et l’autre dit qu’il a abusé de lui.

Celui qui dit qu’il l’a castré : puisqu’il l’a lésé quant à un quatrième [fils], il a maudit son quatrième [fils]. Et celui qui dit qu’il a abusé de lui déduit « et il vit » de « et il vit » : il est écrit ici : « Et Cham, père de Canaan, vit la nudité de son père », et il est écrit là-bas : « Et Sichem, fils de ’Hamor, la vit », etc. (Gn 34, 2).

Cela va bien pour celui qui dit qu’il l’a castré : c’est pour cela qu’il a maudit son quatrième [fils]. Mais pour celui qui dit qu’il a abusé de lui, en quoi le quatrième est-il différent ? Qu’il le maudisse lui-même ! — Il y a eu l’un et l’autre.

« Et Noé, l’homme de la terre, commença, et il planta une vigne » : Rav ’Hisda a dit au nom de Rav Ouqva — et certains disent : Mar Ouqva a dit au nom de Rabbi Zakkaï : le Saint, béni soit-Il, a dit à Noé : « Noé, n’aurais-tu pas dû apprendre d’Adam, le premier homme, à qui seul le vin a causé [sa perte] ? » Cela est selon celui qui dit que l’arbre dont a mangé Adam, le premier homme, était une vigne.

Car il est enseigné dans une baraïta : Rabbi Meïr dit : l’arbre dont a mangé Adam, le premier homme, était une vigne,